全南国立大学于1952年建校，是由称1952年的"光州农科大学(1990年建校)"与其他4所大学合并而成的大学，2006年3月1日与国立丽水大学合作，成为新的全南国立大学。
全南国立大学于1952年建校，是由光州全南地区的“光州农科大学（1990年建校）”与其他4所大学合并而成的大学，2006年3月1日与国立丽水大学合作，成为新的全南国立大学。通过教育改革及大学构造改革，使全南国立大学在韩国的高等教育体系中起到带头作用。合并后的全南国立大学共有17个单科学院和9个研究生院，在校学生共计37，000多名。在韩国国立大学以研究部门的评价中排名第4位, 在韩国大学SCI级论文登载中排名第4名。学校所在城市光州是韩国南部最大的广域市，三星电子（家电用品），起亚汽车，现代三湖重工业，LG化学等都坐落在光州。
全南国立大学提出“从面向韩国的大学发展成面向全球的大学”的口号，在服务于地方社会的同时，为实现国际化而不懈努力。目前已与106个海外大学结成姊妹学校，在学术及人才交流方面进行合作，现有300多名在籍外国留学生。在2006年，我校被选拔为“韩国政府邀请开发发展中国家大学生奖学支援事业”的委托教育机关，现在，亚洲有5个国家的学生在全南国立大学学习。
全南大学已和中国的多所名校建立了交流合作关系，包括南京大学，清华大学，吉林大学，复旦大学等。